浙江包行食品有限公司,地处 中国小吃文化名城 和 小笼包之乡 ——嵊州市。公司主营嵊州小吃 嵊州小笼包 ,首期厂房面积12000 平方米,项目一期总投资3000余万元,规划日产能200 万只老面小笼包,坚守传统手工包制工艺的同时,研发自动化生产线,包括24小时全自动温控发酵醒发面团、单向涡流保压蒸汽隧道、负压预冷隧道、双螺旋速冻遂道,点数包装机等。公司实行信息化数字化管理,实时记录生产过程中各项数据,建立 嵊州小笼包 数据标准化管理,行政办公采用ERP管理系统,秉承将 嵊州小笼包 传统工艺标准化、产业化、规范化为宗旨。
公司聘任 嵊州小笼制作技艺 绍兴唯一非遗传承人, 八万大军 总教头沈伯良老师担任技术总监,传承传统手工包制工艺,还原老底子的嵊州味道。
公司立足市场,靠过硬的品质和服务,已建立强大的市场网络,具备一定的品牌竞争力。我们的合作伙伴有叮咚买菜、淘菜菜、京东即时家、盒马生鲜、世纪联华等知名电商平台和线下商超。
公司正在积极筹备食品安全管理体系ISO22000体系建设和HACCP认证,用更规范化,专业化的管理体系提升千年传统小吃 嵊州小笼包 的内涵和品质。